Comtesse du Barry. Une vieille marque qui vaut de l’or

Il faut de l’argent ou du temps pour développer une marque forte. On connait l’Histoire de la varie Madame Du Barry. Jeanne Bécu, devenue par mariage comtesse du Barry, est morte guillotinée le 8 décembre 1793 à Paris, après avoir été la dernière favorite du roi Louis XV en 1778. La marque est plus récente, quoique ancienne aussi.

En 1908, dans le village gascon de Gimont, au 6 de la place de la vieille Halle, que s’installent Joseph et Gabrielle Dubarry. Lui est maitre ferblantier, elle charcutière, ils décident d’y fabriquer « le meilleur foie gras du monde ».  La marque continue sa marche. L’équipe Valomarques a valorisé cette marque centenaire  selon la méthode appuyée sur les 3 critères des coûts historiques, de la notoriété et de la prime de marque. Car le Foie gras Comtesse du Barry a réellement de la valeur..